年末年始やおめでたい日に!贈り物に!お子さんからお年寄りの方まで、万人に喜ばれるのが「高級国産牛肉」です。スーパーで売っている安い牛肉と違う点は、霜降りの「さし」でしょう。肉がとろけるように柔らかく、甘いのは、「さし」の脂身の部分があるからこそです。霜降りの「さし」は国産牛の特徴で、輸入物の牛肉にはありません。初めて霜降りの和牛を食べた外国の方は、あまりの美味しさに驚くといいます。「高級国産牛肉」が高いのは、決してブランドだけではありません。海外の牧場のような大量生産方式ではなく、1頭1頭に、とても手間をかけて育成しているのです。一度、本物の国産和牛の味を味わってみてください!
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